share

Sop Ikan Segar

Sop Ikan Segar
30 Menit
52.000
Sedang
83 Cal

Halo Bunda, keluarga di rumah ingin makan ikan? Bunda bisa temukan berbagai resep ikan yang mudah, cepat, dan menarik di sini. Salah satunya menu Sop Ikan Segar yang kelezatannya siap menjadi menu favorit di rumah. Pastikan Bunda menggunakan bumbu dari Citarasa indonesia ketika memasak Sop Ikan Segar agar kelezatannya semakin terasa.

Bahan-Bahan

Bahan:
 
1

250 g ikan kakap (Fillet potong 2x2 cm)

2

50 g cumi-cumi (potong-potong 2x2 cm)

3

4 ekor udang (kupas kepala dan kulitnya sisihkan)

4

Tongcai (secukupnya)

5

3 buah tomat hijau (potong-potong)

6

Daun selada (secukupnya)

7

1000 ml air

8

4 siung bawang putih (haluskan)

9

25 g ebi (sangrai haluskan)

10

25 g teri medan (haluskan)

11

1 sdt kecap ikan

12

1 sdt kecap asin

13

1/2 sdt garam

14

1/2 sdt merica

15

Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan tambahkan air lalu didihkan.

2

Masukkan cumi, udang, sawi asin dan tomat hijau.

3

Masukkan kecap ikan, kecap asin, MAGIC LEZAT merica dan garam.

4

Masak sampai matang.

5

Sajikan dengan selada dan irisan cabe rawit.

Proses pembuatan Sop Ikan Segar memang cukup sederhana dan mudah, namun Bunda perlu mencermati hal berikut ini untuk penyajian yang lebih baik. Pertama, pastikan Bunda memilih bahan seperti ikan kakap dan udang yang masih segar agar masakan semakin nikmat. Kedua, Bunda bisa menggunakan mangkok ukuran sedang sebagai media penyajian dan Bunda pun juga bisa menambahkan garnish untuk mempercantik hidangan. Selamat mencoba, Bunda.

Resep Lainnya

Ikan Kakap Udang Saus Tiram Ikan Kakap Udang Saus Tiram

Ikan Kakap Udang Saus Tiram

Yuk sajikan hidangan sea food satu ini untuk membuat acara kumpul keluarga...

Lihat di Sini
Nasi Goreng Tuna Nasi Goreng Tuna

Nasi Goreng Tuna

Hidangan nasi goreng ini berbeda dari yang lain lho Bun. Yuk sajikan untuk...

Lihat di Sini
Gurame Mentega Kecap Gurame Mentega Kecap

Gurame Mentega Kecap

Bosan dengan hidangan Sea food yang itu-itu saja? Yuk Bunda cobain resep...

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.