share

Sop Ikan Segar

Sop Ikan Segar
30 Menit
52.000
Sedang
83 Cal

Halo Bunda, keluarga di rumah ingin makan ikan? Bunda bisa temukan berbagai resep ikan yang mudah, cepat, dan menarik di sini. Salah satunya menu Sop Ikan Segar yang kelezatannya siap menjadi menu favorit di rumah. Pastikan Bunda menggunakan bumbu dari Citarasa indonesia ketika memasak Sop Ikan Segar agar kelezatannya semakin terasa.

Bahan-Bahan

Bahan:
 
1

250 g ikan kakap (Fillet potong 2x2 cm)

2

50 g cumi-cumi (potong-potong 2x2 cm)

3

4 ekor udang (kupas kepala dan kulitnya sisihkan)

4

Tongcai (secukupnya)

5

3 buah tomat hijau (potong-potong)

6

Daun selada (secukupnya)

7

1000 ml air

8

4 siung bawang putih (haluskan)

9

25 g ebi (sangrai haluskan)

10

25 g teri medan (haluskan)

11

1 sdt kecap ikan

12

1 sdt kecap asin

13

1/2 sdt garam

14

1/2 sdt merica

15

Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan tambahkan air lalu didihkan.

2

Masukkan cumi, udang, sawi asin dan tomat hijau.

3

Masukkan kecap ikan, kecap asin, MAGIC LEZAT merica dan garam.

4

Masak sampai matang.

5

Sajikan dengan selada dan irisan cabe rawit.

Proses pembuatan Sop Ikan Segar memang cukup sederhana dan mudah, namun Bunda perlu mencermati hal berikut ini untuk penyajian yang lebih baik. Pertama, pastikan Bunda memilih bahan seperti ikan kakap dan udang yang masih segar agar masakan semakin nikmat. Kedua, Bunda bisa menggunakan mangkok ukuran sedang sebagai media penyajian dan Bunda pun juga bisa menambahkan garnish untuk mempercantik hidangan. Selamat mencoba, Bunda.

Resep Lainnya

Udang Bungkus Lumpia Udang Bungkus Lumpia

Udang Bungkus Lumpia

Dengan sawi dan udang sebagai isian dan Magic Lezat sebagi bumbu penyedap...

Lihat di Sini
Nasi Goreng Teri Medan Nasi Goreng Teri Medan

Nasi Goreng Teri Medan

Pernah mecoba memasak nasi goreng dengan campuran ikan teri? Jika belum,...

Lihat di Sini
Martabak Rendang Udang Martabak Rendang Udang

Martabak Rendang Udang

Halo Bunda, bingung mau bikin apa untuk camilan sehat di rumah? Yuk masak...

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.