share

Semur Betawi

60 Menit
65.000
Sedang
242 Cal

Halo Bunda, ingin memasak masakan khas Nusantara yang mudah dan sederhana? Yuk temukan berbagai resep khas Nusantara yang mudah dan sederhana hanya di Citarasa Indonesia. Untuk sekarang kami akan memberikan sebuah resep khas daerah Ibukota yang kelezatannya sudah tidak perlu diragukan lagi, yaitu Semur Betawi. Tunggu apalagi Bunda, yuk segera memasak. Pastikan ketika memasak Semur Betawi Bunda menggunakan bumbu dari Citarasa Indonesia.

Bahan-Bahan

Bahan:
 
1

500 gr daging sapi, potong kotak

3

70 gr bawang merah, haluskan

4

40 gr bawang putih, haluskan

5

100 gr kemiri, haluskan

6

10 gr ketumbar, haluskan

7

10 gr pala bubuk

8

10 pcs bawang lawang

9

2 gr cengkeh

10

40 ml minyak goreng

11

1000 ml air

12

1 pcs daun salam

13

30 gr garam

14

5 gr merica

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu yag telah dihaluskan.

2

Masukkan daging sapi, tambahkan KECAP MANIS INDOFOOD.

3

Tuang air, masukkan ketumbar, pala bubuk, bunga lawing, cengkeh dan daun salam.

4

Masak dengan sapi sedang hingga bumbu meresap dan mengental, sajikan.

Bagaimana Bunda, puas bukan dengan hasil masakan Semur Betawi? Cara pembuatan masakan khas Betawi ini memang tidak begitu sulit. Untuk mendapatkan hasil masakan yang lebih lezat, pastikan Bunda mengunakan daging sapi yang segar. Selain itu, Bunda perlu cermat dalam memotong daging sapi agar tidak terlalu tebal sehingga kematangannya sesuai dengan keinginan. Selamat mencoba di rumah, Bunda!

Resep Lainnya

Tofu Cah Daging Giling Tofu Cah Daging Giling

Tofu Cah Daging Giling

Perpaduan tahu dan daging giling di resep yang satu ini terasa sangat istimewa....

Lihat di Sini
Daging Giling Sambal Tomat Daging Giling Sambal Tomat

Daging Giling Sambal Tomat

Siapa tahan melihat hidangan yang satu ini? yuk coba masak di rumah Bun!

Lihat di Sini
Nasi Goreng Smoked Beef Nasi Goreng Smoked Beef

Nasi Goreng Smoked Beef

Hidangan ini sangat tepat untuk menemani sarapan Bunda bersama keluarga!

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.