share

Sate Ponorogo

Sate Ponorogo
45 Menit
42.000
Mudah
133 Cal

Rindu akan masakan daerah Ponorogo seperti Sate Ponorogo tetapi tidak tahu cara membuatnya? Jangan khawatir Bunda, kami punya solusinya. Di sini Bunda dapat menemukan resep-resep yang lezat dan menarik. Resep terbaru kami, Sate Ponorogo memiliki rasa yang empuk dan lezat. Kelezatan yang juga bisa Bunda dapatkan saat menggunakan bumbu dari Citarasa Indonesia.

Bahan-Bahan

Bahan:
 
2

500 g daging ayam/fillet potong-potong memanjang

3
4

Tusuk sate

Oleskan haluskan:
 
1

1 siung bawang putih

2

2 butir bawang merah

3

1 butir kemiri

4

1/4 sdt ketumbar

5

1/4 sdt jintan

6

1 sdm gula merah sisir halus

7

1 sdt garam

8

1 cm lengkuas

Saus Kacang:
 
1

100 g kacang tanah goreng haluskan

2

3 buah cabai merah haluskan

3

1 siung bawang putih haluskan

4

2 butir bawang merah haluskan

5

1 sdt gula pasir

6

1 sdt garam

Pelengkap:
 
1

Irisan bawang merah

2

Irisan cabai rawit

Cara Membuat

1

Aduk potongan ayam dengan MAGGI BLOK RASA AYAM dan KECAP MANIS INDOFOOD yang telah dihaluskan hingga rata.

2

Tusuk potongan daging secara memanjang dengan tusuk sate.

3

Bakar di atas bara api hingga kecokelatan dan kering. Angkat.

4

Untuk saus kacang, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan kacang tanah halus lalu aduk rata.

5

Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih dan berminyak. Angkat.

6

Sajikan sate dengan Saus Kacang dan Pelengkapnya.

Cara membuat Sate Ponorogo sangatlah mudah, tapi Bunda harus memperhatikan hal-hal berikut agar masakan terlihat menarik, dimulai dari penataan satenya. Tatalah sate Bunda secara horizontal agar terlihat rapi. Kemudian beri timun sebagai hiasan. Mudah sekali bukan, Bunda?

Resep Lainnya

Ayam Bungkus Pandan Ayam Bungkus Pandan

Ayam Bungkus Pandan

Kreasi hidangan ayam satu ini sunguh menggugah selera. Yuk cobain di rumah...

Lihat di Sini
Ayam Goreng Cabai Hijau Ayam Goreng Cabai Hijau

Ayam Goreng Cabai Hijau

Berselera dengan masakan pedas? Yuk coba hidangan yang satu ini!

Lihat di Sini
Bebek Rica Rica Bebek Rica Rica

Bebek Rica Rica

Bosan dengan hidangan ayam dan bingung mau masak apa? Mungkin hidangan...

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.