share

Balado Kerang Kentang

Balado Kerang Kentang
45 Menit
33.500
Sedang
125 Cal

Halo bunda, ingin mencoba variasi masakan kerang yang lain? Yuk, coba resep Balado Kerang Kentang, kelezatannya dijamin siap menjadi menu favorit keluarga. Pastikan bunda menggunakan bumbu dari Citarasa Indonesia agar kenikmatan Balado Kerang Kentang kian terasa.

Bahan-Bahan

Bahan Dasar:
 
2

250 g daging kerang

3

250 gr kentang

4

2 sdm air jeruk nipis

5

2 lembar daun jeruk nipis

6

100 ml air

7

2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1

Lumuri kerang dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

2

Goreng kentang setengah matang hingga sedikit kecokelatan, angkat dan sisihkan.

3

Panaskan minyak, tumis BUMBU SAMBAL BALADO INDOFOOD dan daun jeruk hingga harum.

4

Masukkan kerang, tumis hingga berubah warna. Tuang air, aduk masak hingga matang dan air menyusut.

5

Masukkan kentang, aduk rata. Masak selama 5 menit hingga bumbu meresap lalu angkat.

6

Sajikan.

Cara pembuatan Balado Kerang Kentang memang sangat mudah dan sederhana sehingga tidak perlu keahlian khusus untuk memasaknya, namun Bunda perlu mencermati beberapa hal dalam penyajian masakan Balado Kerang Kentang. Pertama, gunakanlah kerang yang masih segar. Kedua, sajikan masakan kerang ini di piring ukuran sedang agar lebih terlihat kelezatannya. Selanjutnya, bunda pun bisa langsung mencobanya di rumah.

Resep Lainnya

Martabak Rendang Udang Martabak Rendang Udang

Martabak Rendang Udang

Halo Bunda, bingung mau bikin apa untuk camilan sehat di rumah? Yuk masak...

Lihat di Sini
Mie Kuah Kecap Mie Kuah Kecap

Mie Kuah Kecap

Proses pembuatan Mie Kuah Kecap ini cepat dan mudah sehingga tepat dimasak...

Lihat di Sini
Kerang Lada Hitam Kerang Lada Hitam

Kerang Lada Hitam

Campuran lada hitam dalam masakan berbahan dasar kerang ini semakin menggugah...

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.