share

Tekwan

Tekwan
30 Menit
62.000
Mudah
148 Cal

Halo, Bunda, ingin menyiapkan masakan yang berbeda untuk keluarga tercinta tiap harinya? Yuk, temukan berbagai macam resep yang otentik, cepat, dan praktis untuk dimasak. Bunda bisa mencoba resep Tekwan dengan rasa yang nikmat dan lezat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta. Kenikmatan dan kelezatan yang istimewa akan Bunda temukan saat memasak dengan bumbu dari Citarasa Indonesia.

Bahan-Bahan

Bahan:
 
2

1 liter air

3

2 sdm minyak goreng

4

3 buah bawang putih, memarkan

5

10 cm jahe, memarkan

6

8 ekor udang ukuran sedang

7

1 bengkoang iris bentuk korek api

8

1 batang wortel iris

9

16 tekwan ikan siap beli

10

50 gram jamur kuping rendam air hingga layu

11

50 gram bunga sedep malem rendam air hingga layu

Pelengkap:
 
1

Soun

2

Bawang goreng

3

Irisan daun bawang

4

Seledri

5

Sambal rebus

6

Kecap manis

Cara Membuat

1

Didihkan air besama jahe. Kemudian panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih. Setelah itu masukkan udang hingga berubah warna. Setelah Udang berubah warna, masukkan tumisan tersebut ke air jahe tambahkan MAGIC LEZAT.

2

Masukkan bengkoang, wortel, jamur dan sedap malam lalu aduk rata. Setelah itu masukkan tekwan kemudian masak sebentar dan angkat.

3

Siapkan mangkuk isi dengan soun. Masukkan kuah dan isiannya kedalam mangkuk dan tambahkan bawang goreng, daun bawang dan seledri. Lengkapi sambal rebus dan kecap manis.

4

Sajikan hangat.

Agar makanan mempunyai daya tarik yang tinggi, Bunda harus memperhatikan hal berikut. Tekwan adalah makanan yang mengandung kuah dan porsinya cukup banyak, oleh sebab itu akan sangat bagus jika disajikan dalam mangkok ukuran sedang berwarna putih agar terlihat menggoda.

Resep Lainnya

Tahu Kukus Daging Giling Saus Tiram Tahu Kukus Daging Giling Saus Tiram

Tahu Kukus Daging Giling Saus Tiram

Bosan dengan resep tahu yang biasa? Yuk hidangkan resep spesial yang satu...

Lihat di Sini
Tofu Cah Daging Giling Tofu Cah Daging Giling

Tofu Cah Daging Giling

Perpaduan tahu dan daging giling di resep yang satu ini terasa sangat istimewa....

Lihat di Sini
Daging Giling Sambal Tomat Daging Giling Sambal Tomat

Daging Giling Sambal Tomat

Siapa tahan melihat hidangan yang satu ini? yuk coba masak di rumah Bun!

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.