share

Mapo Tahu

Mapo Tahu
30 Menit
21.000
Mudah
183 Cal

Halo Bunda, pernah mencoba memasak masakan mapo tahu? Jika belum, yuk cobain resep mapo tahu dari kami, dijamin rasanya lezat dan menggugah selera. Pastikan Bunda tetap menggunakan bumbu dari Citarasa Indonesia ketika memasak mapo tahu agar kenikmatannya semakin terasa.

Bahan-Bahan

Bahan Dasar:
 
1

2 buah Tahu cina (dipotong kotak 2x2 cm,rebus sebentar, tiriskan)

2

150 g Ayam giling

3

1/2 sdm Kecap inggris

4

3 buah Cabe kering

5

3 siung Bawang putih (cincang halus)

6

2 cm Jahe (cincang halus)

7

2 sdm Saus tomat

8

1/2 sdt Garam

9

1/4 sdt Merica

10

200 ml Air

11

1 sdt Tepung sagu (dilarutkan dengan 2 sdm air)

12

1 batang Daun bawang (iris tipis)

Cara Membuat

1

Campur ayam dengan kecap inggris dan KECAP MANIS INDOFOOD, diamkan selama 30 menit.

2

Tumis jahe, bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.

3

Masukkan saus tomat, garam, merica, aduk rata. Kemudian masukkan MAGGI BLOK RASA AYAM, dan masak hingga mendidih. Tambahkan sagu, aduk-aduk.

4

Masukkan tahu, aduk rata.

5

Sesaat sebelum dimatikan, masukkan daun bawang.

Cukup mudah bukan Bunda? Proses mengolah tahu menjadi masakan mapo tahu memang cukup mudah, namun Bunda perlu mencermati beberapa hal berikut ini. Dimulai dari bahan dasarnya, pastikan Bunda memilih tahu yang masih segar. Selanjutnya Bunda bisa menyajikan masakan mapo tahu ini di mangkok ukuran sedang dan bisa menambahkan garnish untuk mempercantik masakan Bunda.

Resep Lainnya

Tahu Kukus Daging Giling Saus Tiram Tahu Kukus Daging Giling Saus Tiram

Tahu Kukus Daging Giling Saus Tiram

Bosan dengan resep tahu yang biasa? Yuk hidangkan resep spesial yang satu...

Lihat di Sini
Tofu Cah Daging Giling Tofu Cah Daging Giling

Tofu Cah Daging Giling

Perpaduan tahu dan daging giling di resep yang satu ini terasa sangat istimewa....

Lihat di Sini
Daging Giling Sambal Tomat Daging Giling Sambal Tomat

Daging Giling Sambal Tomat

Siapa tahan melihat hidangan yang satu ini? yuk coba masak di rumah Bun!

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.