share

Lapis Daging

Lapis Daging
30 Menit
75.000
Mudah
232 Cal

Halo Bunda, kehabisan ide untuk mengolah daging sapi? Jangan bingung , kami punya solusinya, di sini Bunda bisa menemukan resep-resep yang inovatif, cepat, dan praktis. Bunda bisa mencoba resep andalan kami, Lapis Daging yang tentunya sangat lezat dan menggugah selera keluarga Bunda. Kelezatan yang juga Bunda bisa dapatkan ketika memasak dengan bumbu dari Citarasa Indonesia

Bahan-Bahan

Bahan:
 
1

500 g daging sapi has dalam/bagian lain iris

2

5 sdm minyak goreng

Haluskan :
 
2

8 bawang merah

3

5 bawang putih

4

5 butir kemiri

5

5 lembar daun jeruk

6

3 batang serai

7

10 cm kayu manis

8

10 butir cengkih

9

1 sdt garam

10

1 sdt merica bubuk

11

300 ml air

12

300 ml santan dari 1 butir kelapa

Taburan :
 
1

bawang goreng

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, serai, kayu manis, dan cengkih masak hingga bumbu harum, lalu masukkan irisan daging masak hingga berubah warna.

2

Masukkan KECAP PIRING LOMBOK, garam dan merica bubuk, lalu aduk rata, tambahkan air, kemudian masak hingga daging lunak dan kuah menyusut angkat.

3

Sajikan hangat taburi bawang goreng.

Agar penyajian Lapis Daging terlihat menggugah selera, Bunda perlu memperhatikan hal-hal berikut ini. Yang pertama, Bunda harus memilih daging sapi has dalam yang tebal dan segar. Yang kedua, agar warna daging terlihat kecokelatan, masak daging dengan Kecap Manis Piring Lombok selama kurang lebih 10 menit. Lapis daging cocok dihidangkan bersama Nasi Bogana atau Cah Kangkung Telur Puyuh.

Resep Lainnya

Tofu Cah Daging Giling Tofu Cah Daging Giling

Tofu Cah Daging Giling

Perpaduan tahu dan daging giling di resep yang satu ini terasa sangat istimewa....

Lihat di Sini
Daging Giling Sambal Tomat Daging Giling Sambal Tomat

Daging Giling Sambal Tomat

Siapa tahan melihat hidangan yang satu ini? yuk coba masak di rumah Bun!

Lihat di Sini
Nasi Goreng Smoked Beef Nasi Goreng Smoked Beef

Nasi Goreng Smoked Beef

Hidangan ini sangat tepat untuk menemani sarapan Bunda bersama keluarga!

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.