share

Kwetiaw Siram Daging

Kwetiaw Siram Daging
15 Menit
32.000
Mudah
336 Cal

Suami dan si kecil suka makan kwetiaw, tapi bosan dengan resep yang itu-itu saja? Jangan khawatir Bunda, temukan resep-resep menarik nan lezat di sini. Bunda bisa mencoba resep terbaru kami Kwetiaw Siram Daging yang dijamin lezat dan nikmat. Kenikmatan dan kelezatan yang juga dapat Bunda temukan saat menggunakan bumbu dari Citarasa Indonesia.

Bahan-Bahan

Bahan:
 
3

250 g kwetiau basah siram air hangat tiriskan

4

1 sdm minyak sayur

5

2 siung bawang putih cincang

6

150 g daging has sapi iris tipis

8

1/2 sdt merica bubuk

9

250 ml air

10

2 batang kucai potong-potong

11

100 g tauge besar

12

2 sdt tepung kanji larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

1

Topping: Tumis bawang putih sampai kuning.

2

Masukkan daging has sapi lalu aduk hingga kaku.

3

Tambahkan bumbu dan air lalu didihkan.

4

Masukkan kucai dan tauge kemudian aduk hingga layu.

5

Tuangi larutan kanji dan didihkan hingga kental. Angkat.

6

Tumis kwetiaw sebentar dalam wajan panas yang diberi sedikit minyak.

7

Taruh di piring saji. Tuangi Toppingnya. Taburi bawang merah goreng dan sajikan segera.

Untuk mendapatkan tekstur mie yang kenyal dan tidak kering gunakanlah api besar saat memasak. Selain cepat, hindari sayuran menjadi layu dengan api besar. Selain itu, Bunda juga harus memperhatikan hal-hal berikut agar masakan lebih terlihat sedap dari segi penyajian, dimulai dari pemilihan kwetiaw, pilihlah yang memiliki warna putih cerah, lalu letakkan daging di atas agar terlihat cantik. Jangan lupa sajikan Kwetiaw Siram Daging di atas piring saji agar terlihat cantik.

Resep Lainnya

Tahu Kukus Daging Giling Saus Tiram Tahu Kukus Daging Giling Saus Tiram

Tahu Kukus Daging Giling Saus Tiram

Bosan dengan resep tahu yang biasa? Yuk hidangkan resep spesial yang satu...

Lihat di Sini
Tofu Cah Daging Giling Tofu Cah Daging Giling

Tofu Cah Daging Giling

Perpaduan tahu dan daging giling di resep yang satu ini terasa sangat istimewa....

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.