share

Gulai Ikan

Gulai Ikan
30 Menit
65.000
Mudah
218 Cal

Halo Bunda, di rumah ada persediaan ikan kakap, tapi tidak punya ide mau dibuat apa? Jangan bingung Bunda, kami punya solusinya. Di sini Bunda bisa menemukan resep-resep yang inovatif, sehat, dan praktis. Bunda bisa mencoba resep andalan kami, Gulai Ikan yang tentunya sangat lezat dan menggugah selera keluarga Anda. Kelezatan yang juga Bunda bisa dapatkan ketika memasak dengan bumbu dari Citarasa Indonesia.

Bahan-Bahan

Bahan:
 
2

1 ekor ikan kakap berat 600 gram potong 3 bagian

3

2 sdm minyak goreng

4

3 lembar daun jeruk 5 cm jahe 1 batang serai

5

100 ml air 200 ml santan dari 1 butir kelapa

6

2 cabai merah besar iris serong

 
Taburan :
 
1

bawang goreng

2

5 tomat sayur iris 2 tomat merah iris

2

1 batang daun bawang iris

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis BUMBU SPESIAL INDOFOOD GULAI bersama daun jeruk, jahe dan serai sampai harum kemudian masukkan air dan santan.

2

Setelah mendidih, masukkan ikan dan masak hingga matang kemudian tambahkan irisan cabai merah, tomat, sayur dan tomat merah lalu aduk rata dan angkat.

Warna kuah Gulai yang baik adalah kuning kemerahan. Agar kuah Gulai Ikan berwarna kuning kemerahan, memang dibutuhkan teknik memasak yang benar. Pastikan Bunda menggunakan Bumbu Gulai Indofood agar warna kuah gulai ikan Bunda cepat berubah kuning kemerahan. Warna Gulai yang kuning kemerahan akan terlihat cantik jika dipadukan dengan hiasan selada segar dan disajikan di mangkuk saji. Gulai Ikan akan terasa nikmat saat dihidangkan bersama keluarga tercinta.

Resep Lainnya

Mujair Goreng Kuah Balado Mujair Goreng Kuah Balado

Mujair Goreng Kuah Balado

Perpaduan sambal balado yang nikmat dan daging ikan mujair yang gurih tentu...

Lihat di Sini
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Dari namanya saja sudah tertarik bukan? Tidak hanya unik, menu masakan...

Lihat di Sini
Martabak Rendang Udang Martabak Rendang Udang

Martabak Rendang Udang

Halo Bunda, bingung mau bikin apa untuk camilan sehat di rumah? Yuk masak...

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.