share

Daging Gulung Paprika

Daging Gulung Paprika
30 Menit
53.000
Sedang
238 Cal

Butuh masakan yang lezat untuk acara kumpul keluarga di rumah? Mungkin resep Daging Gulung Paprika yang bunda butuhkan saat ini. Daging Gulung Paprika yang kelezatannya sudah tidak perlu diragukan lagi akan sangat tepat menemani acara kumpul bersama keluarga. Pastikan Bunda menggunakan bumbu dari Citarasa Indonesia ketika memasak agar kelezatan masakan Bunda lebih terasa dari biasanya.

Bahan-Bahan

Bahan:
 
1

500 g daging has dalam, belah tipis melebar

2

1 sdt garam

3

1/2 sdt merica bubuk

4

Minyak untuk menggoreng

 
Bahan isi:
 
1

1/4 buah paprika hijau, dipotong panjang

2

1/4 buah paprika merah, dipotong panjang

3

1/4 buah paprika kuning, dipotong panjang

4

1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang

 
Bahan pelapis:
 
1

2 butir telur

2

100 g tepung panir kasar

 
Bahan tumisan:
 
1

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

2

2 siung bawang putih, dicincang halus

4

1 sdm kecap inggris

5

1 1/2 sdt garam

6

1/8 sdt merica bubuk

7

200 ml kaldu ayam

8

2 sdt maizena, dilarutkan di dalam 1 sdt air

9

2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Pukul-pukul daging hingga melebar. Taburkan garam dan merica bubuk.

2

Ambil selembar daging. Taruh campuran paprika dan bawang bombay. Gulung hingga terbungkus rata. Sisihkan.

3

Gulingkan daging di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke atas tepung panir.

4

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Tiriskan.

5

Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan KECAP MANIS INDOFOOD, kecap inggris, garam, merica. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Tambahkan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Angkat. Sajikan daging bersama sausnya.

Cara membuat Daging Gulung Paprika memang tidak begitu sulit, namun Bunda harus memperhatikan tips-tips berikut agar masakan Bunda terlihat lebih enak dan lezat. Pertama, Bunda harus memastikan bahan-bahan yang digunakan masih segar dan berkualitas. Kedua, sajikan Daging Gulung Paprika di atas piring datar dan memisahkannya dengan sausnya agar penikmat masakan Bunda bisa menuangkan saus ke daging gulung seusai selera.

Resep Lainnya

Kare Kambing Kare Kambing

Kare Kambing

Temukan kelezatan sejati dari hidangan Kare Kambing disini!

Lihat di Sini
Buntut Goreng Balado Buntut Goreng Balado

Buntut Goreng Balado

Yuk weekend ini hidangkan resep buntut yang satu ini Bun, keluarga pasti...

Lihat di Sini
Bakso Bakar Kecap Bakso Bakar Kecap

Bakso Bakar Kecap

Yuk sajikan hidangan bakso yang berbeda dari biasanya Bun!

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.