share

Balado Kerang Kentang

Balado Kerang Kentang
45 Menit
33.500
Sedang
125 Cal

Halo bunda, ingin mencoba variasi masakan kerang yang lain? Yuk, coba resep Balado Kerang Kentang, kelezatannya dijamin siap menjadi menu favorit keluarga. Pastikan bunda menggunakan bumbu dari Citarasa Indonesia agar kenikmatan Balado Kerang Kentang kian terasa.

Bahan-Bahan

Bahan Dasar:
 
2

250 g daging kerang

3

250 gr kentang

4

2 sdm air jeruk nipis

5

2 lembar daun jeruk nipis

6

100 ml air

7

2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1

Lumuri kerang dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

2

Goreng kentang setengah matang hingga sedikit kecokelatan, angkat dan sisihkan.

3

Panaskan minyak, tumis BUMBU SAMBAL BALADO INDOFOOD dan daun jeruk hingga harum.

4

Masukkan kerang, tumis hingga berubah warna. Tuang air, aduk masak hingga matang dan air menyusut.

5

Masukkan kentang, aduk rata. Masak selama 5 menit hingga bumbu meresap lalu angkat.

6

Sajikan.

Cara pembuatan Balado Kerang Kentang memang sangat mudah dan sederhana sehingga tidak perlu keahlian khusus untuk memasaknya, namun Bunda perlu mencermati beberapa hal dalam penyajian masakan Balado Kerang Kentang. Pertama, gunakanlah kerang yang masih segar. Kedua, sajikan masakan kerang ini di piring ukuran sedang agar lebih terlihat kelezatannya. Selanjutnya, bunda pun bisa langsung mencobanya di rumah.

Resep Lainnya

Mujair Goreng Kuah Balado Mujair Goreng Kuah Balado

Mujair Goreng Kuah Balado

Perpaduan sambal balado yang nikmat dan daging ikan mujair yang gurih tentu...

Lihat di Sini
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Dari namanya saja sudah tertarik bukan? Tidak hanya unik, menu masakan...

Lihat di Sini
Martabak Rendang Udang Martabak Rendang Udang

Martabak Rendang Udang

Halo Bunda, bingung mau bikin apa untuk camilan sehat di rumah? Yuk masak...

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.