share

Ayam Suwir Bumbu Pedas

Ayam Suwir Bumbu Pedas
30 Menit
30.000
Sedang
175 Cal

Hai Bunda, ingin memasak masakan yang beda untuk makan siang keluarga? Bunda bisa mencoba resep terbaru kami Ayam Suwir Bumbu Pedas yang dijamin akan menggoyang lidah seluruh anggota keluarga. Dan jangan lupa untuk menggunakan bumbu dari Citarasa Indonesia agar masakan Bunda lebih terasa lezat dan enak.

Bahan-Bahan

Bahan:
 
1
Sambal Terasi
2

2 dada ayam rebus matang suwir

3

3 lembar daun jeruk 5 cm jahe

4

1 batang serai memarkan

5

3 sdm minyak goreng

6

100 ml santan 2 cabai rawit besar iris

7

20 lembar daun kemangi

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng tumis SAMBAL TERASI INDOFOOD daun jeruk jahe dan serai masukkan santan.

2

Mendidih dan mengental masukkan ayam suwir masak hingga santan menyusut tambahkan cabai rawit merah dan daun kemangi angkat.

3

Sajikan hangat.

Cara pembuatan Ayam Suwir Bumbu Pedas memang sangat mudah dan tidak membutuhkan proses yang lama. Namun, Bunda harus mencermati trik-trik berikut agar penyajian Ayam Suwir Bumbu Pedas dapat terlihat spesial. Dimulai dari pemilihan daging ayam. Daging ayam yang dipilih haruslah yang masih segar dan baru dipotong, untuk menimbulkan warna coklat mengkilat saat dimasak, kemudian untuk hiasannya, Bunda harus memilih daun kemangi yang berwarna hijau segar agar masakan terlihat lebih menggoda. Tempat menyajikannya pun tidak perlu repot, Bunda cukup siapkan mangkok putih berukuran sedang agar warna ayam terlihat kontras dengan warna mangkoknya.

Resep Lainnya

Ayam Goreng Cabai Hijau Ayam Goreng Cabai Hijau

Ayam Goreng Cabai Hijau

Berselera dengan masakan pedas? Yuk coba hidangan yang satu ini!

Lihat di Sini
Bebek Rica Rica Bebek Rica Rica

Bebek Rica Rica

Bosan dengan hidangan ayam dan bingung mau masak apa? Mungkin hidangan...

Lihat di Sini
Sate Taichan Sate Taichan

Sate Taichan

Ternyata membuat sate taichan itu mudah loh Bun! Yuk simak bagaimana caranya.

Lihat di Sini
© Citarasaindonesia.co.id, All Rights Reserved.